DITO POPULAR

 

 

'TROQUEI OURO POR URINA!'

RECEITA: BIFE COM MOLHO DE MOSTARDA

INGREDIENTES:

1 colher (sopa) manteiga ou margarina
4 bifes
2 colheres (sopa) cebola picada
1 colher (sopa) farinha de trigo
2 colheres (sopa) mostarda
1 caixinha creme leite  (substitui por iogurte natural, mais light e saboroso)
sal

Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a carne temperada até dourar. Retire e reserve em um refratário dentro do forno aquecido. Na mesma frigideira em que dourou o bife, frite a cebola. Adicione a farinha e frite mais 2 minutos. Despeje a mostarda e o creme de leite, mexendo até engrossar. Tempere com sal ( e temperos de costume, usei cebolinha) e sirva sobre os bifes.



SALADINHAS DE SÁBADO

Acordei inspirada para fazer uma super salada de verrine!
Ai vai:

beterraba ralada
ervilhas
cenoura ralada
cebola ralada
queijo branco
azeitonas
salada de batatas com frango desfiado e creme de leite
batata palha
deocração: hortelã e alface americana

tempero: sal, limão e azeite

 

VERRINE MIX SALADA

 





EU FIZ!

E ficou ótimo!
Uso como marcador de livros, na agenda escolar da bebê...

 

 

 



RECEITAS: RISOTO DE CARNE SECA COM ABÓBORA

 

Já tem alguns dias que fiz essa receita aqui em casa - aprovadíssima por mim e pela Maryáh, mas estava bom demais! - mas com essa correria de carnaval e a minha net está uma peste, acabei deixando para depois esse post.

A receita além de deliciosa é super simples.

 

INGREDIENTES:

700 gr arroz árboreo

200 gr cebola em cubos

500 gr de carne seca

500 gr abóbora em cubos

sal, pimenta

200 ml de vinho branco seco

caldo de frango

100 gr manteiga

 

MODO DE PREPARO:

Refoque a cebola, a carne e a abóbora. Coloque o arroz e o vinho. Em seguida vá colocando o caldo até o arroz ficar al dente (nunca parede de mexer). Por último acrescente a manteiga.

 

 

PRATINHO DA MARYÁH