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terça-feira, 6 de março de 2012

RECEITA: BOLO DE SORVETE

Dia desses falei aqui do Bolo de Sorvete da Carmem que fiz aqui em casa e esqueci de deixar a receita!
Delicia, aqui todos adoram, principalmente as cachorras!


1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
1 colher (sopa) maizena

leve ao fogo até engrossar e quando esfriar, misture 1 lata de creme de leite e claras em neve com 8 colheres de açucar.

CALDA
1 xícara de Tody ou Nescau
1 xícara de água
3 colheres de chocolate do Padre

fogo atér engrossar.

Unte uma forma de pudim ( eu uso uma forma de pudim de vidro - Marinex) com a calda e por cima coloca o creme, deixe no congelador de um dia para o outro, retire do congelador e deixe alguns minutos e desenforme.

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