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quarta-feira, 7 de março de 2012

RECEITA: FRANGO COM MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ

Essa receita fiz ontém no almoço, aprovada!

1 colher (sopa) de óleo
1 kg de peito de grango em cubos
2 colheres (sopa) cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 pote de iogurte natural (200 gr)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
meia xícara de água
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de hortelã picadas

Em uma panela refogue o alho e a cebola, adicione o frango e frite até dourar. Numa tigela, misture o iogurte, a farinha dissolvida na água, sal,pimenta e a hortelã. Despeje sobre o frango mexendo por 4 minutos ou até engrossar. Coloque folhas de hortelã para decorar.

Dica: eu coloco aquele potinho de caldo de galinha Knorr que é saborossíssimo.



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