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quarta-feira, 7 de março de 2012

RECEITA: TORTA SALGADA DA JOSI

Adoro essa torta, ainda mais por ser de uma querida amiga que conheci lá em Joinville, a Josi, não há quem não adore essa mulher! Fizemos o curso de Arte e Lazer na Cozinha do Senac juntas, foram 3 meses de uma convivência muita boa, ótima turma, saudades!

LIQUIDIFICADOR:
1 e 1/2 xícara de leite
1/4 xícara de azeite
3 ovos

Bater...Acrescento e bato novamente:
1 xícara de farinha de trigo
meia xícara de maizena
150 gr de queijo ralado
1 colherinha de sal
1 colher (sopa) pó royal

Forma untada e enfarinhada, massa recheio e massa, polvilhe queijo ralado.
Forno.

O recheio é a gosto, eu refogo peito de frango desfiado com tomates e cebolas picadinhos, salsinha, cebolinha...fica ótima!


APROVADÍSSIMA

E ESSA É A QUERIDA JOSI (PINK) E SUA CUNHADA DRICA, QUE É OUTRA QUERIDA E TAMBÉM FEZ O CURSO CONOSCO, UM CAFÉ DA TARDE NA RESIDÊNCIA DA DRICA





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